Nasleđe iz kraljevskog podruma
Poreklo i Trenutak Koji je Promenio Sve
Vinarija Aleksandrović je svoje prve čokote u Vinči imala još davne 1903. godine, kada je pradeda Miloš Aleksandrović postao i jedan od osnivača Venčačke vinogradarske zadruge. Ovaj kraj nadomak Topole je još u vreme Rimljana, a kasnije i dinastije Karađorđević slovio za jedan od najznačajnijih vinogradarskih regiona u Evropi.
Nakon decenija obustave zbog rata, vinarija je nastavila sa radom, ali se prelomni trenutak desio 1992. godine kada nam je Živan Tadić poslao originalnu recepturu čuvenog Trijumfa, vina koje se nekada služilo na evropskim kraljevskim dvorovima.
Receptura koja je godinama bila daleko od domovine, vratila se u Vinču i postala most između kraljevskog nasleđa i nove generacije vina Aleksandrović.
Vinarija kroz vreme
Više od veka tradicije, izazova i novih početaka – Svaka generacija ostavila je trag, a svaka berba ispisala novo poglavlje naše istorije.
Prva sadnja vinograda
Porodica Aleksandrović započinje sadnju prvih čokota na padinama Oplenca, postavljajući temelje vinarske tradicije.
Obnova posle ratova
Domaćinstvo se obnavlja posle decenija prekida.
Veliki preokret
Dobavljanje originalne recepture za Trijumf vino i prva berba.
Nova vinarija
Početak gradnje nove vinarije u Vinči.
Proboj na lokalu
Vinarija Aleksandrović prva u Srbiji proizvodi penušavo vino tradicionalnom metodom.
U punom sjaju
Završetak izgradnje vinarije.
Globalno priznanje
Naša vina se nalaze na najvažnijim svetskim takmičenjima i u vodećim vinskim publikacijama.
Lokalitet vinograda
Ježevac, nadmorska visina 360m, jugozapadna ekspozicija.
Vinogradi sa izrazito niskim prinosom, maksimalno 1kg po čokotu.
Zemljište
Ilovasta glina sa izraženim primesama peska i kamena.
Rejon
Šumadija, Oplenačko vinogorje.
Od loze do flaše, jedan nepromenjeni ciklus
Kako bismo postigli optimalnu zrelost i koncentraciju, na čokotima ostavljamo samo najbolje grozdove, koje beremo isključivo ručno. Tokom godine vinova loza prolazi kroz više od petnaest pažljivo planiranih intervencija, dok se prinos prirodno ograničava na svega 1 do 1,5 kilogram po čokotu.
Kada grožđe stigne u podrum, tradicija se susreće sa savremenom enologijom. Uz kontrolisanu fermentaciju i odležavanje u francuskom hrastu, stvaramo vina koja nose autentičan izraz Oplenca – vina kreirana zemljom, klimom i više od jednog veka porodičnog iskustva.
Rezultat svega navedenog jeste činjenica da se vina Vinarije Aleksandrović nalaze u svetskom Muzeju vina u Bordou, kao i na vinskim kartama najprestižnijih hotela i restorana širom sveta – od Japana, Kine i Rusije, preko zapadne Evrope, pa sve do Sjedinjenih Američkih Država.
Vina oblikovana mestom iz kog potiču
Verujemo da velika vina ne nastaju slučajno. Nastaju tamo gde se zemlja, klima i ljudsko iskustvo susreću u savršenoj ravnoteži. Upravo zato svaki vinograd, svaki red loze i svaka berba imaju svoju ulogu u stvaranju vina Aleksandrović.
Nagrade i medalje
Naša vina prepoznata su na najznačajnijim svetskim takmičenjima i u vodećim vinskim publikacijama.