Trijumf Selection
2,035.00 RSD
Trijumf Selection je vino izraženog voćno-mineralnog karaktera koje spaja aromatičnost Sovinjon Blanca sa svežinom i elegancijom pažljivo odabranih sorti. Kremasta tekstura, osvežavajući citrusi i prepoznatljiva mineralnost čine ga vinom koje ostavlja snažan utisak već pri prvom gutljaju.
-
sortni sastav
15% Pinot Blanc i Rizling, 85% Sauvignon Blanc
-
rejon
Šumadija, Oplenačko vinogorje
-
serviranje
10–12°C
-
Potencijal odležavanja
Najlepše pokazuje svoj karakter dok je mlado i sveže.
Trajni popusti, limitire serije, specijalne berbe i pogodnosti kreirane samo za vas.
-
Opis proizvoda −
Trijumf Selection nastaje od grožđa sa južnih i jugoistočnih ekspozicija Oplenačkog vinogorja. Vinogradi se nalaze na nadmorskim visinama između 250 i 350 metara, gde povoljni klimatski uslovi omogućavaju očuvanje prirodne svežine i razvoj bogatih aromatskih karakteristika.
Dominantan udeo Sovinjon Blanca donosi prepoznatljive citrusne i herbalne tonove, dok Pinot Blanc i Rizling doprinose punoći, eleganciji i harmoniji vina. Takav spoj sorti stvara vino izražene aromatičnosti i izuzetne pitkosti.
Na nepcima je kremasto i puno, sa osvežavajućim notama citrusa, zove, suve trave i začinskog bilja. Mineralni karakter dodatno naglašava njegovu svežinu i dugotrajan završetak.
-
Vina iz iste kolekcije
-
Premium
-
Selection
-
Selection
-
Selection
-
Selection
-
Premium
-
Premium
-
Premium
-
-
Nota ukusa +
Grejpfrut, limeta, zova, suva trava, začinsko bilje i mineralna završnica.
-
Kako čuvati +
Čuvati na temperaturi između 8 i 12°C, zaštićeno od direktne svetlosti i velikih temperaturnih promena. Preporučuje se konzumacija dok je vino mlado kako bi se sačuvala njegova aromatičnost i svežina.
RASKOŠNI CITRUSNI TONOVI, NOTE ZOVE I IZRAŽENA MINERALNOST STVARAJU VINO KOJE OSVEŽAVA I OSTAJE U SEĆANJU.
Vinareva beleškaTrijumf Selection nastao je sa željom da spoji aromatičnost, punoću i lakoću uživanja u jednoj čaši. Svaka sorta doprinosi karakteru vina na svoj način, stvarajući skladnu celinu.
Voćni i herbalni tonovi razvijaju se postepeno, dok kremasta tekstura daje dodatnu punoću i zaokruženost.
Njegova najveća vrednost leži u ravnoteži. Dovoljno je bogato da prati ozbiljna jela, a dovoljno sveže da ostane prijatno i osvežavajuće tokom celog obroka.
Lokalitet vinograda
Ježevac, nadmorska visina 360m, jugozapadna ekspozicija.
Vinogradi sa izrazito niskim prinosom, maksimalno 1kg po čokotu.
Zemljište
Ilovasta glina sa izraženim primesama peska i kamena.
Rejon
Šumadija, Oplenačko vinogorje.
PROCES PROIZVODNJE
Od vinograda do boce, svaki korak u stvaranju ovog vina vođen je preciznošću, strpljenjem i poštovanjem prema sirovini.
-
Ručna berba I SELEKCIJA
Grožđe se bere ručno i pažljivo selektuje kako bi u proces vinifikacije ušli samo najbolji i potpuno zreli plodovi.
-
2 godine u francuskim baricima
Vino odležava dve godine u francuskim baricima, gde postepeno razvija strukturu, kompleksnost i suptilne aromatske slojeve.
-
2 godine u velikim bačvama
Nakon barika, vino provodi još dve godine u velikim bačvama radi dodatnog zaokruživanja tanina i harmonizacije strukture.
-
Flaširanje bez filtracije
Flašira se bez filtracije, bistrenja i hladne stabilizacije, čuvajući punu autentičnost, teksturu i potencijal za dugo odležavanje u boci.
Ostrige i školjke
Brancin i orada
Rižoto sa morskim plodovima
Teleće pečenje
Jagnjetina sa blagim začinima
