Vožd
8,650.00 RSD
100% Cabernet Sauvignon
Izuzetno bogat i složen aromatski kompleks sačinjen od intenzivnih tonova crvenog i crnog bobičastog voća. Vino je izuzetnog ukusa, mekano sa sočnim taninima, a završnica ukusa je energična, dugotrajna i voćna. Vino Vožd je rezultat projekta Cabernet Sauvignon Wine with Td-enriched Resveratrol and Quercetin Concentrations (Cabernet Sauvignon vino sa Td-obogaćenim sadržajem resveratrola i kvercetina), nosilac konzorcijuma: Vinarija Aleksandrović. Glavni partner: Medicinski fakultet Univerziteta u Beogradu. Projekat je sufinansiran od strane Fonda za inovacionu delatnost Republike Srbije.
Veličina boce: 0,75 litara
-
sortni sastav
-
rejon
-
serviranje
-
Potencijal odležavanja
Nema na zalihama
Dodaj u poklon pakovanjeTrajni popusti, limitire serije, specijalne berbe i pogodnosti kreirane samo za vas.
-
Opis proizvoda −
Suvo crveno vino
-
Vina iz iste kolekcije
-
Premium
-
Premium
-
-
-
-
Lokalitet vinograda
Ježevac, nadmorska visina 360m, jugozapadna ekspozicija.
Vinogradi sa izrazito niskim prinosom, maksimalno 1kg po čokotu.
Zemljište
Ilovasta glina sa izraženim primesama peska i kamena.
Rejon
Šumadija, Oplenačko vinogorje.
PROCES PROIZVODNJE
Od vinograda do boce, svaki korak u stvaranju ovog vina vođen je preciznošću, strpljenjem i poštovanjem prema sirovini.
-
Ručna berba I SELEKCIJA
Grožđe se bere ručno i pažljivo selektuje kako bi u proces vinifikacije ušli samo najbolji i potpuno zreli plodovi.
-
2 godine u francuskim baricima
Vino odležava dve godine u francuskim baricima, gde postepeno razvija strukturu, kompleksnost i suptilne aromatske slojeve.
-
2 godine u velikim bačvama
Nakon barika, vino provodi još dve godine u velikim bačvama radi dodatnog zaokruživanja tanina i harmonizacije strukture.
-
Flaširanje bez filtracije
Flašira se bez filtracije, bistrenja i hladne stabilizacije, čuvajući punu autentičnost, teksturu i potencijal za dugo odležavanje u boci.
