Harizma Selection
1,815.00 RSD
Harizma Selection je vino koje spaja punoću sorte Šardone sa osvežavajućim voćnim karakterom i izraženom pitkošću. Mekano, zaokruženo i harmonično, donosi bogate citrusne tonove i dugu voćnu završnicu. Vino namenjeno onima koji vole punija bela vina sa naglašenom svežinom.
-
sortni sastav
100% Šardone
-
rejon
Šumadija, Oplenačko vinogorje
-
serviranje
10–12°C
-
Potencijal odležavanja
Najbolje ga je konzumirati dok zadržava svoju voćnost i svežinu.
Trajni popusti, limitire serije, specijalne berbe i pogodnosti kreirane samo za vas.
-
Opis proizvoda −
Harizma Selection nastaje od grožđa sorte Šardone uzgajane na južnim ekspozicijama Oplenačkog vinogorja. Vinogradi se nalaze na nadmorskim visinama između 250 i 350 metara, gde spoj zemljišta, sunčeve svetlosti i povoljnih klimatskih uslova omogućava razvoj izraženih voćnih aroma i prirodne punoće.
Već na prvom mirisu otkriva prefinjen aromatski kompleks sačinjen od osvežavajućih voćnih tonova. Njegov karakter zasniva se na ravnoteži između punoće i elegancije, zbog čega ostaje prijatno i pristupačno vino za različite prilike.
Na ukusu je izuzetno mekano i zaokruženo, sa bogatim citrusnim notama koje donose živost i produžavaju voćni završetak. Upravo taj spoj punoće i svežine čini ga prepoznatljivim među vinima Selection linije.
-
Vina iz iste kolekcije
-
Nota ukusa +
Citrusi, zrelo belo voće, osvežavajuće voćne note i duga voćna završnica.
-
Kako čuvati +
Čuvati na temperaturi između 8 i 12°C, zaštićeno od direktne svetlosti i većih temperaturnih promena. Preporučuje se konzumacija dok vino zadržava svoju svežinu i voćni karakter.
PUNOĆA ŠARDONEA, BOGATI CITRUSNI TONOVI I IZUZETNA MEKOĆA STVARAJU VINO KOJE OSTAVLJA UTISAK OD PRVOG GUTLJAJA.
Vinareva beleškaHarizma Selection nastala je sa idejom da pokaže koliko Šardone može biti pristupačan, a istovremeno bogat i karakteran.
Voćne arome i citrusna svežina prisutne su od prvog mirisa, dok punoća i mekoća na nepcima donose osećaj harmonije i zaokruženosti.
To je vino koje ne traži posebnu priliku. Dovoljno je da se nađe u pravom društvu i za dobrim stolom.
Lokalitet vinograda
Ježevac, nadmorska visina 360m, jugozapadna ekspozicija.
Vinogradi sa izrazito niskim prinosom, maksimalno 1kg po čokotu.
Zemljište
Ilovasta glina sa izraženim primesama peska i kamena.
Rejon
Šumadija, Oplenačko vinogorje.
PROCES PROIZVODNJE
Od vinograda do boce, svaki korak u stvaranju ovog vina vođen je preciznošću, strpljenjem i poštovanjem prema sirovini.
-
Ručna berba I SELEKCIJA
Grožđe se bere ručno i pažljivo selektuje kako bi u proces vinifikacije ušli samo najbolji i potpuno zreli plodovi.
-
2 godine u francuskim baricima
Vino odležava dve godine u francuskim baricima, gde postepeno razvija strukturu, kompleksnost i suptilne aromatske slojeve.
-
2 godine u velikim bačvama
Nakon barika, vino provodi još dve godine u velikim bačvama radi dodatnog zaokruživanja tanina i harmonizacije strukture.
-
Flaširanje bez filtracije
Flašira se bez filtracije, bistrenja i hladne stabilizacije, čuvajući punu autentičnost, teksturu i potencijal za dugo odležavanje u boci.
Brancin sa žara
Pastrmka i rečna riba
Piletina u laganim sosovima
Ćureći file
Paste sa belim prelivima